吃香喝辣的红酒师
你想不想要一份品尝鲑鱼喝顶级红酒的工作?从红酒制造到销售,很多人将生活方式同这一行业联系在一起。
巴里-维斯是全球仅有的120名红酒培训师之一。他在萨特家庭酿酒厂工作10年,负责红酒/厨艺培训部以及特别活动部门。维斯还自创了“饭菜如何配合红酒”的系统课程,成为目前业内最有名的培训之一。“我们每年要培训6000名以上品酒专家并举办300次特别活动,我的职责是去国内外重要的市场,介绍产品,举办红酒研讨会。”
他认为在红酒业工作最好的地方是“经常旅行、出入不同场所、结识不同的人、不断获得各种红酒和烹饪知识”。此外,维斯还认为,现在的人对饮食越来越讲究,如何使红酒不断推陈出新,刺激人们味蕾的新感觉,成为红酒培训师永远的挑战,“不论你在这个行业工作多久,总能学到新的东西”。
改变形象的设计师
言行举止像外貌一样优雅的人,在职场和社交圈中都十分受欢迎。因此,在美国,职场白领也好、家庭主妇也罢,都捧着大把钞票请形象顾问“挑刺”,将这一工作变成最受欢迎的职业之一。
形象顾问的指导范围包括语音交流、肢体语言及社交礼仪。语音交流包括对声音高低、说话的语法和词汇使用提出建议;肢体语言指导包括如何握手、如何与不同的人进行目光交流、怎样通过肢体或表情表达拒绝或接受;而社交礼仪则指导就餐礼仪、宴会规矩,甚至如何在不同场合打手机等。
大部分形象设计师还有“合作伙伴”。他们会推荐顾客去某个发型师、化妆师、营养师、牙医、整形医生及声音训练师那里接受“一条龙”服务,务必将顾客从头到尾“彻底”改造。
这些形象设计师每小时收入至少50美元。最赚钱的是在训练班上课的形象顾问,他们上一天课收入可达几千美元。这样的训练班通常讲授如何着职业装,与客户打电话的礼仪以及和新主管打交道的技巧等。
工作灵活的乐疗师
你想在音乐领域工作,但怕没有稳定的薪水么?你想当医生,但不想花无数时间和精力去医学院读书?那么你该去试试当一名音乐治疗师。
“从埃及、中国、希腊和印度的古代文明开始,音乐的疗伤功能就为世人所知。”有15年音乐治疗经验的克莱巴说,“用你喜欢的音乐帮助别人,治疗他们,这样的感觉非常棒。”
这份工作还有一个好处就是工作弹性很大,可选择工作时间和工作地点;此外,不错的收入也是它成为人们趋之若鹜的职业之一。目前,全美国有70所大学提供音乐治疗课程。而从这些大学毕业、拥有这方面资格认证的音乐治疗师,每个小时收入在50到90美元之间。美国音乐治疗协会2003年的数据显示,其成员平均收入为4.2万美元,最高收入为20万美元。
揭示真相的CSI
电视剧《CSI(犯罪现场调查)》缔造了美国电视收视率神话,也引发了人们对于科学鉴证的好奇,虽然需要掌握的知识很多,但是对犯罪现场调查这一行当感兴趣的人越来越多。
美国有20多所大学设有犯罪现场调查科学学士学位,另外10所学校有专门为这个专业而设计的化学、生物化学,基因工程本科课程,一些学校还有刑事学、病理学、法学、毒物学和口腔学等课程。其他必需的素质包括:有判断力、果决、有很好的实验室经验,观察敏锐、注重细节、熟练掌握计算机、善于与别人沟通。另外,充分的法律知识对这行也有很大的帮助。不过,想要真正成为一名犯罪现场调查员,还要通过严格笔头和实践考试。
过时职业
时代发展,一些职业成为热门,而一些职业却渐渐过时。以下是美国劳工统计局预计在2012年前将衰退的职业:
1.农民和牧场主
2.缝纫、纺织及编织工人
3.文字、数据录入员
4. 股票填单员
5.秘书(除法律、医药和管理)
6.电工和电子设备装配工
7.电话接线员
8.邮局信笺分类工
9.旅行社接待员
(编辑:董益强)
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